天満菜(大阪しろな)栽培活動報告

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大阪伝統野菜
〜天満菜の育成〜
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中津つどいの広場ぐぅぐぅのお庭
豊崎つどいの広場ぐぅぐぅが連携している「豊崎ふれあい農園」
堂島つどいの広場ぐぅぐぅではプランター
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天満菜(大阪しろな)の栽培を行う取り組みがありました。柔らかくて調理しやすい天満菜を使った様々なお料理!
あおぞら湯♨️料理長🧑🍳により、美味しく色々な調理法で利用してくれている大人も子どももニコニコ笑顔で食べることができました。
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お庭や農園での収穫も親子での貴重な体験となり、
たくさんの親子が楽しめる時間となりました。
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育てる
収穫する
料理する
食べる
そして、何よりおしゃべりする♪
様々な体験を大阪市北区という都市型コミュニティの中で経験させていただく貴重な時間となりました。
その内容が【天満菜はん】という漫画になりました。

